Gljivarski tjedan u Karlovačkoj županiji

Prve opise gljiva dao je grčki filozof Aristotel. U vrijeme rimske civilizacije gljive su bile na visokoj cijeni pa su ih zvali hranom bogova. Zapisano je da su je konzumirali Cezar, Klaudije, Agrip i Neron. Ako je bila dobra njima, što ne bi i nama. I zato vas, dragi gosti, gljivoljupci, zovemo u Karlovačku županiju na dane posvećene gljivama. Šetat ćemo šumama, zavirivati ispod lišća, diviti se bojama jeseni i skupljati gljive na pravi način – nožićem. Najljepše primjerke kojima ćete se ponositi, moći ćete izložiti na izložbi. Budući da se neke gljive znaju dobro maskirati, prikriti svoj pravi razlog postojanja, dobro je da naučimo ponešto o gljivama – jestivima i jestivima samo jednom. Pravi znalci i poznavatelji pripremit će predavanje. Obećali smo vam hranu za bogove pa ćete je i dobiti. Kuhat će se i pripremati razna jela s gljivama kao glavnim sastojkom. Naučit ćete poneki novi trik ili isprobati okuse koje još niste upoznali. Pritom ćete se doista osjećati kao rimski carevi, ali vas ipak molimo da ne pokušate spaliti Rim.